Agria Kézműves Sajtműhely

• Gomolyák
• Gyúrt füstölt sajtok
• Érlelt sajtok
• Orda és zsendice
• Joghurt

Termékek a fűtől az asztalig!

Termékeinket a Mátra értékes, a közúti forgalomtól teljesen elzárt, gyógynövényekben gazdag legelőin, természetes körülmények között, szabadon tartott Magyar tarka és Holstein fríz tehenek, teljes értékű tejéből készítjük. Ennek eredményeképpen a tej, a tejtermékek és a sajtok mind tartalmazzák a hegyvidéken termő gyógynövények értékes hatóanyagait. Az állatok takarmányozása télen is kizárólag természetes alapú.

A termékeinket Egerben készítjük. Sajtjaink teljesen tartósítószer és adalékanyagoktól mentesen, hagyományos eljárással készülnek. Ízesítésükre kizárólag természetes fűszereket, gyümölcsöket, gyógynövényeket, vörösborseprőt használunk, füstölésük pedig valódi füstölőben bükkfával történik. A friss és érlelt sajtokat, félkemény, vörös penészes, lágy, füstölt, illetve fűszerezett formában készítjük. Az érlelt sajtjaink több hónapon keresztül, tufahegybe vájt pincében érik el kiváló íz világukat, ahol a rúzsflóra (vörös penész) a kiváló klímának köszönhetően, természetes folyamat révén fejlődik ki a sajtok felületén. Termékeinket 2010-ben a Magyar Kereskedelmi és Iparkamara "Magyar Kézműves Remek" díjjal jutalmazta, és Magyarország Heves Megyei képviselői voltunk a Szlovákiai Besztercebányán megrendezésre került 353. Radványi kézműves vásáron.

Termékeink:

Gomolyák: natúr és ízesített formában (snidlinges, lilahagymás, chilis fokhagymás, aszaltparadicsomos, magyaros, kapros fokhagymás, füstölt stb.)

Gyúrt füstölt sajtok: parenyica natúr és ízesített formában.

Érlelt sajtok:
- Tufahegyben érlelt natúr és kakukkfüves,
- Rúzsflórával (vörös penész) érlelt félkemény és lágy sajtok
- Érlelt füstölt sajtok.

Orda és zsendice: édes tejsavóból készült rendkívül egészséges, magas biológiai értékű sajtféleség, szintén natúr és ízesített (sós fűszeres, és édes gyümölcsös, mézes).

Joghurt:: teljes értékű tejből, természetes élőflórával készült, valódi gyümölcsökkel és mézzel ízesített rendkívül frissítő és egészséges tejtermék.

Szeretnénk a termékeinket minél több család asztalára eljuttatni, hogy élvezhessék a hagyomány és minőség ízeit. Segíteni, visszatérni a természetes és minőségi táplálkozáshoz, hogy hozzájárulhassunk a magyar emberek egészségéhez!

Agria Kézműves Sajtműhely
Fejes János Kistermelő

Eger, Sáncalja u. 3.
Tel: 06-20-256-9832
Adószám: 48165781-1-30
Kistermelői eng.szám: 09T-105
Őstermelői ig.szám: 1638593