Rusznák Imre fővédnök köszöntője
Kedves Látogatók!
Serdülőkorba lépett a főváros legrangosabb kora őszi fesztiválja, a SzeptEmber Feszt: az eredetileg Budapesti Pörköltfőző Verseny és Fesztivál néven indult hétvégi rendezvény immár 10. alkalommal kerül megrendezésre. Jómagam az első évtől kezdve figyelemmel kísérem, segítem és támogatom ezt a nagyrendezvényt, amely időközben Budapest legjelentősebb gasztronómiai fesztiváljává nőtte ki magát, évi 80.000 látogatóval — nem utolsósorban számos, a hazai konyhaművészetet kedvelő, főzni szerető polgármester és honanya állandó részvételével. A Fesztivál küldetése a kezdetektől fogva változatlan: a magyar gasztronómia hagyományainak ápolása, közelebbről a PÖRKÖLT, mint a magyar konyha világraszóló remekének megkedveltetése, népszerűsítése. Itt hadd osszam meg Önökkel, hogy nekem személy szerint is kedvenc ételem a pörkölt, melynek minden változatát előszeretettel készítem és fogyasztom.
A fesztivál az évek során a kultúra és a gasztronómia találkozási pontjává vált: a több száz bogrács társaságában idén is folyamatosan szórakoztatják majd a rendezvény látogatóit különböző neves hazai fellépők, egyszerre több színpadon. Természetesen a fesztiválról nem hiányozhat a kitűnő magyar BOR – mint a turizmus kiemelten fontos kínálati eleme –, ezzel is demonstrálva a kultúra és a turizmus szoros kapcsolatát.
A Budapest-Közép-Dunavidéki Turisztikai Régió elnökeként abban bízom, hogy – a SzeptEmber Feszt hagyományaihoz híven – idén is több tízezer belföldi és külföldi turista tiszteli meg látogatásával a régió legnagyobb pörköltfőző fesztiválját!
Rusznák Imre
a Budapest-Közép-Dunavidéki Regionális Idegenforgalmi Bizottság elnöke
|